BIZUTO経費では、1人のユーザを複数部署に所属登録することが可能です。
複数の組織に所属設定しているユーザは、申請時に今回どの所属組織から申請を行うか選択することができ、
選択した組織によって上長承認者が自動で切り替わる形となっています。

処理組織選択についての詳細は以下マニュアルサイトより
「BIZUTTO経費_ユーザ向け向けサービス利用マニュアル.pdf」内の
「5.1.申請する」に処理組織の記載がございますので合わせてご確認をお願いします。
https://portal-keihi.bizutto.com/contractor.html