可能です。
LogDirectorをインストールする際に指定します。
① PostgreSQLデータベースインストールの詳細設定有無を問われます。
Do you want to change the detail configuration for PostgreSQL? (y/n) default[n]:y
ここではyを入力しEnterを押下します。
② 続いてPostgreSQLインストールパスを問われます。
Select install directory for PostgresSQL.
Specify the installation directory for PostgreSQL. [/usr/local/logdirector] : 任意のパス
ここで任意のパスを入力します。
③ 続いてPostgreSQLのサービスポート問われます。
Specify the installation Port for PostgreSQL.[Port:5432] :
必要に応じて変更ください。
以上の手順でLogDirectorとPostgreSQLを別のパスにインストールが可能です。